2011-04-09から1日間の記事一覧

大根のハリハリ漬け風

これも頂いたのが美味しかったので、レシピを訊いて作ってみました!(母が^_^;) 材料 ・大根 正味2kg ・塩 大さじ2~3杯 ・水晶昆布 1~2袋 ・ゴマ 適量 ・しょうが 千切りしたもの適量 ・しょうゆ 1.5カップ ・酢 1カップ ・砂糖 300~40…