2011-04-13から1日間の記事一覧

桜と言えば

桜餅 自家製なのでちょっと不器量ですが、関西はこういう形ですね。 関東の巻いてる様なのは未体験です。 関西風桜餅の通常は道明寺粉を使うのですが、我が家はいつももち米です。 食紅を入れて炊飯器で炊いて、アンコを包むだけなので楽チン♪ 昔はアンコも…